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發布時間:2023-03-21 09:07:33
民以食為天,老年人的一日三餐,尤其讓人掛心。為了方便老年群體就餐,近年來,盛岳集團以“黨建+老年食堂”模式,全方位聚焦高齡、空巢老人就餐難問題,優惠的價格、豐富的菜品、舒適寬敞的用餐環境,成了老年群體就餐的最佳選擇。目前,集團公司注冊的老年食堂共有4家。
黨建引領老年食堂建設 讓老年人吃得放心
盛岳集團黨支部將老年食堂建設作為支部書記抓黨建引領基層治理的重點項目,并定期召開“老年助餐”工作調度會,制定相應的食堂管理制度,對就餐標準、就餐人員、就餐時間等做出了詳細規定,建立健全食堂管理、食品安全等各項制度,確保老年人吃好喝好。食堂每日提供6菜和1湯,食物都是容易消化的,老年人可以根據自己的喜好來選擇自己喜歡吃的菜品,就餐時帶上身份證就可以享受相應補助,60歲以上補助1元,70歲以上補助2元,80歲以上補助3元。盛岳集團目前負責建設運營城區的4家老年食堂,僅城北老年食堂,每天有來自周邊近60名老人來到食堂就餐,深受老人的喜愛。
“志愿服務+明廚亮灶” 讓老年人吃得安心
盛岳集團黨支部非常重視老年食堂的衛生問題,定期組織黨員志愿者、青年志愿者到老年食堂開展消毒、打掃衛生、采購、燒水、打菜等服務。集團公司還按照陽光廚房標準建設老年食堂,實時視頻監控重點區域,做到全程留痕。每年開展4次廚師從業技能培訓,定期開展安全隱患排查,設立投訴舉報箱接受評議,為老年食堂購買人員意外傷害保險等,筑牢安全屏障。
“延展服務+舌尖保障” 讓老年人吃得舒心
在保障老人基本用餐的基礎上,集團公司還積極拓展延伸老年食堂新功能,設立志愿服務、休閑娛樂室等功能區,形成"幸福食堂+多項為民服務"延展模式,讓老年人不僅物質生活得到滿足,精神生活也得到極大的豐富。定期嚴查證照資質,確保手續合規,讓群眾放心;嚴查進貨查驗,確保采購的食品原輔料手續齊全、來源合法、安全可溯,讓群眾安心;嚴查場所衛生,重點檢查從業人員是否取得有效健康證明、是否按要求穿衣戴帽等情況,讓群眾舒心。