近日，盛岳集團旗下的岳西飯店貳店廚師長袁鋒在安徽省徽菜產業發展促進會、安徽省財貿輕紡煙草工會聯合舉辦的2023年安徽徽菜產業職業技能競賽暨新徽菜名徽廚技能競賽中，榮獲“營養配餐”特金獎。近年來，盛岳集團旗下子公司岳致餐飲服務有限責任公司以推進“新徽菜·名徽廚”暖民心行動為抓手，通過培訓、競賽、評價等方式，不斷提升徽菜師傅烹飪技能，推動徽菜餐飲產業升級，贏得廣大顧客的好評。

　　安徽省“新徽菜·名徽廚”專項職業技能競賽是我省首個專項職業技能競賽，是全面貫徹落實省委、省政府暖民心行動決策部署的重要賽事。公司積極參與、認真組織、精心選拔選手參賽，為取得佳績提供了保障。（撰稿人：儲潔玲  審核人：王亞峰  簽發人：駱順杞）